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四川泡大蒜

来源：菜肴屋阅读：3.09W 次

四川泡大蒜的做法步骤图，四川泡大蒜怎么做好吃

用料

大蒜	五千克
盐水。	85ml。
红辣椒🌶️	15个
大料。	5克。
花椒。	15粒
白酒(90度）	9勺
红糖	75克

四川泡大蒜的做法

选择新鲜大蒜，加入盐水，白酒拌匀。腌制七天，捞出沥干。
将各种各样的东西，摆在泡菜坛里，倒入盐水，没过大蒜。盖上盖子，腌制一个月。

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