简单易做的芹菜炒牛肉
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老婆哺乳期,不能吃辣的,想吃牛肉,就做一个芹菜牛肉,味道足,下饭
用料
牛肉 | 400克 |
芹菜 | 1把 |
料酒 | 2勺 |
酱油 | 2勺 |
盐 | 少许 |
姜 | 6片 |
蒜 | 半个 |
简单易做的芹菜炒牛肉的做法
姜切沫,蒜切片
牛肉切丝和油,姜蒜,料酒,酱油,盐拌均匀,腌制10分钟,这样牛肉入味,且嫩。
香芹切3cm段
锅内加油,烧热,先把香芹炒至断生后盛出,然后锅内下油,烧至很热,下牛肉,大火翻炒,稍微变色后加入香芹一块翻炒。然后加盐调咸淡。出锅
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