超简单的芹菜炒羊肉沫
来源:菜肴屋 阅读:1.16W 次
这个是三人份的量哦
我家里人饭量小 够吃hhh!
这是我炒得最好吃的一次!!
好评如潮!
用料
羊肉 | 50克 |
芹菜 | 适量 |
酸辣子(泡好的小红海椒) | 少许 |
酸姜 | 少许 |
超简单的芹菜炒羊肉沫的做法
备菜!
把羊肉剁成沫
把酸姜、酸辣子切成沫沫
芹菜切成小段热锅下油
油热冒烟后下羊肉沫翻炒10秒
再放入酸辣子、酸姜沫沫 炒个15秒左右入味儿
最后加入芹菜段 翻炒5秒关火
尝味儿!装盘儿!
小贴士
ps:由于酸姜和酸辣子自带盐水 可以不放盐!但如果味儿淡了 可以放少许!口味儿看个人啊!
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