记录•简单的西芹炒牛肉
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懒人为了带饭准备的非常快速的炒牛肉,没有什么技巧,无法保证味道
用料
牛肉 | 克 |
西芹 | 根 |
酱油 | 勺 |
盐 | 克 |
蒜 | |
耗油 |
记录•简单的西芹炒牛肉的做法
上尊贵的牛肉,切片,这个买来就是片的所以只要切小
加耗油腌一会,因为懒得多洗碗就拿牛肉的盒子腌了
拍一个孤独的蒜放进牛肉里一起腌
拿出又老又蔫的西芹
乱刀切碎(其实好好切段了)
锅里下适量的油
把腌制的牛肉倒进去翻炒
牛肉变色后下西芹
翻炒几下加盐
起锅前加酱油
装盘完成~
小贴士
我是不想加味精所以加的酱油,这样会有点咸,因为前面加过耗油和盐了,平常还是加味精
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