可乐鸡翅（炒糖色版）
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用料
| 鸡翅 | 12个 |
| 可乐 | 1瓶 |
| 油 | 适量 |
| 姜 | 5片 |
| 盐 | 两小勺（调料盒里的那种勺子） |
| 花椒 | 适量 |
| 八角 | 4个 |
| 白酒 | 适量 |
| 冰糖 | 适量 |
| 白芝麻 | 少许 |
可乐鸡翅（炒糖色版）的做法
把鸡翅洗干净每个用刀划两刀或是用牙签在每个上面扎孔。用盐、姜片、花椒、八角、白酒把鸡翅腌制三十分钟。
锅中放油，放入冰糖炒糖色。（切记要小火，否则糖色会糊影响口感）
放入鸡翅翻炒把每个鸡翅都均匀的裹上糖色。倒入可乐大火烧开转中火。最后大火收汁即可！
撒少于白芝麻做点缀。
![可乐鸡翅（炒糖色版）的做法步骤图 第2张]( "可乐鸡翅（炒糖色版）的做法步骤图 第2张")
小贴士
炒糖色一定要小火。这个版本鸡翅是不需要煎的。（为了摆盘所以只有十个鸡翅。）
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