虎皮青椒这样才好吃

用料  

虎皮青椒这样才好吃的做法  

1. 1、青椒除籽清洗干净控干水份，蒜子、大葱、生姜切碎备用。

2. 2、起锅烧油，把青椒炸成虎皮状出锅备用。

3. 3、另起锅，倒入油爆香蒜子、葱、姜，再放辣椒酱翻炒片刻、1勺生抽、1勺蚝油、1勺醋、1勺糖和适量盐和清水，翻炒均匀再放入炸好的青椒，翻炒均匀匀出锅。

4. 4、这样做出来的，虎皮青椒好吃又下饭，喜欢的可以试试。