虎皮青椒（必须这种辣椒才好吃）
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下饭神器
用料
虎皮青椒（必须这种辣椒才好吃）的做法
青椒洗净去蒂，滤干水分，防止水太多炸的时候蹦伤脸
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大蒜切沫，备用，爱吃的多放点，可以拌饭
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有条件的可以剁点肉沫，加点生抽，料酒，毛毛盐腌制一下…肉价这么贵，意思一下就行了，糊弄一下胃
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锅烧油七成热，加入辣椒，炸制软塌塌的，皮都要翻起来的那种
加入蒜末，肉沫，生抽，盐，一点白糖，翻炒均匀，加点鸡精起锅即可
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