川味麻辣土豆鸡翅
味好美厨房这次又在助力美食作者,给寄来了四款口味的锅物包,简直太贴心了,自从参加味好美活动以来,家中各种味好美调料不断,今天试做的这一款是“麻辣锅风味”挤挤包!
虽然我家平时不怎么吃辣,打开包装后,闻了一下,麻辣鲜香,这味道太诱惑了,还空口尝了一下,麻辣味道很正,这个辣度还能接受!
今天这个菜谱材料简单,准备好土豆和鸡翅还有味好美“麻辣锅风味”挤挤包,准备动手,保证你半个小时之内从一个小白变成大厨!😄
用料
鸡翅中 | 10个 |
土豆 | 2个 |
芹菜 | 1颗 |
味好美麻辣锅风味挤挤包 | 50克 |
食用油 | 适量 |
川味麻辣土豆鸡翅的做法
准备好材料,翅中浸泡出血水后洗干净,土豆去皮,一颗芹菜在准备上一包味好美麻辣锅风味挤挤包就可以了!
翅中正反面划上两刀,方便入味!
厨房纸巾吸去翅中上多余的水份!
土豆切片,香芹梗和叶分开,梗切段分别装入盘中!
锅中倒入适量的油,将土豆煎制两面金黄盛出备用!
把炒锅中多余的油倒出,放入鸡翅煎到两面金黄,鸡皮里多余的油脂也会慢慢煎出!
挤入味道美麻辣风味锅物底料,用量可以根据自己的口味调整,这款挤挤包不止可以做火锅底料,做麻辣风味的菜肴也是非常适合,川味十足,非常方便!
酱料翻炒均匀后,倒入一小碗清水,大火煮开转小火焖10分钟左右!
放入煎过的土豆,在小火焖煮5分钟左右!
汤汁收的差不多,放入芹菜梗翻炒至芹菜八成熟!
最后放入芹菜叶翻炒一下就可以出锅了!
一道麻辣鲜香的土豆鸡翅就可以上桌了!
配上一碗米饭,真是绝了,简直就是下饭神器,这香味真是让人欲罢不能!
小贴士
熊熊碎碎念:这款味好美麻辣锅风味锅物底料使用起来非常方便,不需要任何其它调味料就可以独立完成一道菜,需要注意的是放多少量根据个人的口味,像我这种不能吃辣的人就放了有1/3的量,如果你不能吃辣还口重,记得在添加适量的盐调味,里面的绿叶子青菜可以换成你自己喜欢的,我今天买了香芹,就直接用了芹菜!
味好美除了我用的这款麻辣锅风味锅底物料,最近还推出了日式寿喜锅,泰式冬阴功,韩式部队火锅风味,下次在试试其它口味的,祝大家好胃口,有不明白的可以给我下方留言哦!😏