椒盐白玉菇
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白玉菇是一种珍稀食用菌。通体洁白,晶莹剔透。在口感表现上更为优越,菇体脆嫩鲜滑,清甜可口。有镇痛、镇静、止咳化痰、通便排毒、降压等功效。白玉菇含蛋白质比一般蔬菜高,必需氨基酸比例合适,还有多种微量元素等人体必需物质,为起到良好的保健作用应长期食用。
油炸后的白玉菇,外酥里嫩的口感,加上椒盐粉,又是一种特别的口感哦
用料
白玉菇 | 100克 |
咸蛋黄 | 1个 |
葱 | 1根 |
辣椒 | 1粒 |
生粉 | 适量 |
椒盐粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
椒盐白玉菇的做法
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