椒盐玉米丁
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炒丁系列的一次尝试……
用料
玉米 | 1根 |
青椒 | 1根 |
胡萝卜 | 半根 |
食用油 | 适量 |
椒盐粉 | 适量 |
椒盐玉米丁的做法
准备好食材,洗净。
玉米我是买新鲜的蒸好,因为我个人一般不怎么买冷冻的速用食材
食材都切丁备用
热锅烧油
先放胡萝卜丁翻炒,变色了,再加玉米丁
最后加青椒翻炒均匀
等青椒也变色,抖入适量椒盐粉,也是别有风味的
小贴士
这道菜我个人觉得还可以,胜在简单易做,
味道算一般吧,有些人不爱青椒可以不加,这道菜油不要放太多,勤快翻炒不焦锅,食材变色后及时调味盛出。
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