豆豉香辣虾
来源：菜肴屋 阅读：3.4W 次
大虾也可以有这么快捷的炒法～简单美味哦～吃了就会让你忘不了～哈哈
用料
| 大虾 | 一斤 |
| 花椒 | 适量 |
| 豆豉辣酱 | 适量 |
| 自制剁椒酱 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 干辣椒 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
豆豉香辣虾的做法
把大虾去虾线清洗干净控干水分，把葱姜蒜切块备用；
油热后，大虾入油锅里炸制金黄色捞出，留底油，爆香花椒和干辣椒，捞出，接着爆香葱姜蒜段，放入豆豉辣酱，放入自制剁椒酱，放入炸好的大虾，烹入料酒，白糖，盐，胡椒翻炒片刻出锅完成。
小贴士
大虾入油锅多炸制一会，因为放了豆豉辣酱和自己做的剁椒酱，盐可以少放！
大家都在看
最近更新