美味宴客菜——香辣豆豉虾
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想想做出十几道色香味俱全的宴客菜 估计就手脚发麻了 其实要掌握好每道菜的特点 根据每道菜的特点安排好时间和顺序 充分利用手头的各种器具 一个人也能游刃有余的做出一桌宴客菜 让大家吃的开心自己也满心满足 其实这也是一种锻炼自己的过程 想想刚结婚的时候半个小时弄个菜 到现在在没什么食材的情况下 也能掂对出几个菜来 这也是一种进步啊 哈哈 算了还是不要骄傲自满 不断进步才是真的 很幸运得到了塔吉锅的试用 周末用了一下 还是很不错的 非常的方便 做了香辣豆豉虾 首先是调料方面很简单但是味道却很棒 然后用了塔吉锅几分钟就好了 真是油烟不沾身 提前摆好造型 都不用换盘子直接上桌 也很有派头的 绝对是快手宴客菜 一点都不输面子哦 推荐大家一定要试试
用料
虾 | 适量 |
香菜 | 适量 |
豆豉辣酱 | 适量 |
美味宴客菜——香辣豆豉虾的做法
虾清洗干净,剪掉虾须,开背去虾肠。
香菜切细小碎末。
用一大盆,放虾,加豆豉酱,香菜末拌匀。
放入塔吉锅摆好造型。
放入微波炉,3分钟高火即可。
小贴士
小贴士
*豆豉酱根据自己口味放,咸味很足不用另外放盐。
*放豆豉酱的时候,记得一定要多放一勺里面的油,和虾一定要搅拌均匀,这样做出来的虾味道足,颜色好,另外皮也酥脆。
*各种微波炉脾气不一样,时间自己掌握,不要弄老了,虾就不鲜嫩了。wuzyi9
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