美味香辣虾

老婆的味道

用料  

美味香辣虾的做法  

1. 鲜虾处理好虾线，洗干净。

2. 葱姜蒜切末，多放一些蒜末。

3. 放油，凉油下豆瓣酱，然后放入葱姜蒜末。略微翻炒放入虾翻炒约1分钟，放入一点点水，可以出锅了。

小贴士

不要放盐豆瓣酱够了。稍微放点水有汤特别有滋味。凉油放豆瓣酱，不然豆瓣酱会发黑。