美味口味虾
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因为老婆喜欢吃,所以才做
用料
| 虾 | 3斤 |
| 盐 | 3-4勺 |
| 豆瓣酱 | 一勺半 |
| 姜 | 5-6片 |
| 蒜 | 5-6瓣 |
| 八角 | 5-6个 |
| 桂皮 | 5-6块 |
| 香叶 | 4-5片 |
| 干辣椒 | 3-4个 |
| 小红辣椒 | 适量 |
| 紫苏 | 适量 |
| 鸡精 | 3勺 |
| 啤酒 | 1瓶 |
| 干辣椒粉 | 适量 |
美味口味虾的做法
把虾洗干净,虾线扯掉。后背要剪开
![美味口味虾的做法步骤图，美味口味虾怎么做好吃 第2张]( "美味口味虾的做法步骤图，美味口味虾怎么做好吃 第2张")
把配料配齐全,这个要看个人口味来适当调配。
![美味口味虾的做法步骤图，美味口味虾怎么做好吃 第3张]( "美味口味虾的做法步骤图，美味口味虾怎么做好吃 第3张")
烧油,把虾倒锅里翻炒一下,炒至红色即可
![美味口味虾的做法步骤图，美味口味虾怎么做好吃 第4张]( "美味口味虾的做法步骤图，美味口味虾怎么做好吃 第4张")
这是已经翻炒成红色以后,把虾乘出来放一边
![美味口味虾的做法步骤图，美味口味虾怎么做好吃 第5张]( "美味口味虾的做法步骤图，美味口味虾怎么做好吃 第5张")
把配置好的配料放到锅子里煸炒出香味,切记火不要开大,以免炒糊
![美味口味虾的做法步骤图，美味口味虾怎么做好吃 第6张]( "美味口味虾的做法步骤图，美味口味虾怎么做好吃 第6张")
待配料炒出香味后便可放入豆瓣酱,一般三斤虾放个一勺半的豆瓣酱就足够了。
![美味口味虾的做法步骤图，美味口味虾怎么做好吃 第7张]( "美味口味虾的做法步骤图，美味口味虾怎么做好吃 第7张")
然后再把虾放至锅里和配料一起翻炒几分钟
![美味口味虾的做法步骤图，美味口味虾怎么做好吃 第8张]( "美味口味虾的做法步骤图，美味口味虾怎么做好吃 第8张")
倒入啤酒一瓶开闷……
![美味口味虾的做法步骤图，美味口味虾怎么做好吃 第9张]( "美味口味虾的做法步骤图，美味口味虾怎么做好吃 第9张")
闷到收汁差不多了就开始调盐味和鲜味,一般有的不放盐和鸡精,但是我放了。感觉还是不一样。毕竟盐和鸡精能起到调鲜的作用，我还忘了十三香还没放。
![美味口味虾的做法步骤图，美味口味虾怎么做好吃 第10张]( "美味口味虾的做法步骤图，美味口味虾怎么做好吃 第10张")
这是起锅后的样子。味道还真不比外面店里的差,一定不要把汁收没,要流汤。口味虾是要吃汤鲜的。所以看各位口味来决定。还有上面配料数量那里也是要根据各位口味来适量放。这个参考作用不大。但步骤基本也就这样。很容易。！
![美味口味虾的做法步骤图，美味口味虾怎么做好吃 第11张]( "美味口味虾的做法步骤图，美味口味虾怎么做好吃 第11张")
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