五豆美容养颜汤
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汤羹中的绿豆忌用铁锅煮。绿豆中含有元素单宁,在高温条件下遇铁会生成黑色的单宁铁,喝了以后会对人体有害。用钛锅煮绿豆相关的汤类是十分适宜的。钛锅采用的是微晶钛处理技术,无重金属析出,安全健康。
用料
黑豆 | 一勺 |
红豆 | 一勺 |
黄豆 | 一勺 |
绿豆 | 一勺 |
紫米 | 一勺 |
红糖 | 适量 |
五豆美容养颜汤的做法
将5种原料清洗干净,用清水浸泡一夜。
连豆带浸泡的水一起倒入锅中,添加清水,水量是豆子的6倍左右。
大火煮开后,改小火,虚掩着锅盖,煮半小时,待豆子开花即可
吃前调入红糖口味更佳。
小贴士
浸泡5种原料需要一夜时间,天气变暖以后,我建议还是将浸泡的容器上面盖上一层保鲜膜,放入冰箱冷藏,以免由于温度过高滋生细菌。
红豆所含的石碱酸成分可以增加大肠的蠕动,促进排尿及减少便秘,从而清除下身脂肪。
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