炸鸡柳鸡米花
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![炸鸡柳鸡米花的做法步骤图，怎么做好吃]( "炸鸡柳鸡米花的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 白胡椒粉 | 1克 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 1-2克 |
| 淀粉 | 适量 |
| 面包糠 | 适量 |
| 奥尔良调料 | 适量 |
| 油 | 适量 |
炸鸡柳鸡米花的做法
鸡胸肉切条(鸡柳)，切丁(鸡米花)，想吃什么就切什么块
![炸鸡柳鸡米花的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "炸鸡柳鸡米花的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
加入淀粉，白胡椒粉，盐，料酒，奥尔良料
![炸鸡柳鸡米花的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "炸鸡柳鸡米花的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
搅拌均匀，腌一小时，腌好的鸡肉粘上鸡蛋液滚上炸鸡裹粉(或者淀粉)放盘里备用，再次把鸡肉粘上鸡蛋液滚上面包糠放盘里备用
![炸鸡柳鸡米花的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "炸鸡柳鸡米花的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
锅里放油，油温热了(筷子放油里出小泡泡就可以了)，调成小火，放入鸡肉变黄捞出，再次加热油温，把鸡肉二层复炸(注意这部不要炸糊了)，鸡肉变金黄色就关火，装盘配上番茄酱吃
![炸鸡柳鸡米花的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "炸鸡柳鸡米花的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
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