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酥炸鸡柳

来源:菜肴屋 阅读:1.06W 次
酥炸鸡柳的做法步骤图,酥炸鸡柳怎么做好吃

喜欢更酥的可以加个鸡蛋,我喜欢有嚼劲的没有加鸡蛋,就是记录一下省的忘了做法和配料,三年多没做过菜了忘了不少做法,挑刺的一边去

用料  

鸡胸肉 两块
半勺
适量
淀粉
胡椒粉 适量
生抽 四滴
蚝油 适量
两片

酥炸鸡柳的做法  

  1. 鸡胸肉顺丝切条,加入调料腌制

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  2. 加十五勺淀粉加水加油调匀

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  3. 油温大约七八成吧,热一点不脱糊

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  4. 炸好复炸一遍就可以吃了

    酥炸鸡柳的做法步骤图,酥炸鸡柳怎么做好吃 第5张

小贴士

复炸的时候油温高点,看着差不多了可以捞出来以免炸胡

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