羊肉笋片山药汤

每到冬天，手脚冰凉。喝碗羊肉汤，暖暖的。

用料  

羊肉笋片山药汤的做法  

1. 红枣枸杞提前泡好

2. 笋剥皮后用开水焯一下，去涩

3. 热水煮沸后，熟羊肉，笋，山药，胡萝卜，红枣，枸杞一起下锅。

4. 水开后，小火煨

5. 加葱蒜

6. 关火之前，加少许盐和胡椒

小贴士

做菜级别属于菜鸟级的。漂亮的颜色，更增加我的食欲，所以喜欢加各种鲜艳色彩的配菜。