内蒙烩菜（现菜）
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远嫁，一直想家的，怀念家的味道，自己动手丰衣足食，味道不错哦～～
用料
| 白菜 | 适量 |
| 粉条 | 适量 |
| 土豆 | 适量 |
| 豆角 | 适量 |
| 豆腐 | 适量 |
| 瘦肉 | 适量 |
| 青椒 | 一个 |
| 西红柿 | 2个 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 大料 | 适量 |
| 花椒粉 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
内蒙烩菜（现菜）的做法
肉切片，备用，放生粉，料酒，盐腌制。土豆，切成滚刀状，豆角摘蒂，切段，白菜切成方块。
豆腐切块，前一天冻入冰箱冷冻。
热锅凉油，放肉，炒肉，肉变白，放葱姜蒜爆香
放料酒，大料，花椒粉，西红柿，青椒
放醋，酱油
放糖，老抽适量
放土豆炒一会
放豆角，也可豆角先煮半熟
放冻豆腐，放盐
炖一会，土豆基本熟了，放白菜和粉条
等粉条透明了，放鸡精出锅
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