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菜包(内蒙东部版)

来源:菜肴屋 阅读:2.44W 次
菜包(内蒙东部版)的做法步骤图

好不容易买到了大点的菜叶,晚就来个爽口的菜包吧。东北人民好多叫它“饭包”,其实都是一个东西。每当食欲不佳时,菜包绝对超开胃,小时候在奶奶家的菜园直接取材,超新鲜,超开心。

用料  

白菜叶(大点) 随意
小葱 随意
香菜 随意
大酱 随意
米饭 随意

菜包(内蒙东部版)的做法  

  1. 把米饭好,稍微晾晾,别太烫

    菜包(内蒙东部版)的做法步骤图 第2张
  2. 菜叶,香菜,小葱洗好沥干

    菜包(内蒙东部版)的做法步骤图 第3张
  3. 小葱蘸酱刷在菜叶上,菜要至少两片哦,不然不结实,撒上香菜,爱吃辣可以再撒辣椒碎。

    菜包(内蒙东部版)的做法步骤图 第4张
  4. 铺上饭,菜边边留出三厘米左右

    菜包(内蒙东部版)的做法步骤图 第5张
  5. 折下面的边边

    菜包(内蒙东部版)的做法步骤图 第6张
  6. 然后折左边的边边到中间压住底下的边~

    菜包(内蒙东部版)的做法步骤图 第7张
  7. 然后折右边的边边到中间。

    菜包(内蒙东部版)的做法步骤图 第8张
  8. 温柔的对折,抓住底,大口开始!

    菜包(内蒙东部版)的做法步骤图 第9张

小贴士

重口味的朋友有放老干妈的,辣酱,辣椒的。还见过放土豆丝加胡萝卜丝的。还有放火腿肠条的,还有人会在饭上洒一层熟芝麻。充满创意的美味菜包。
老爸会铺四片大菜叶,包起一个超级大的菜包!两个手一起抓住才行!

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