Q弹青团&蒿子馍馍

用料  

Q弹青团&蒿子馍馍的做法  

1. 三种粉准备好

2. 新鲜蒿子焯水后，再放入锅中煮，煮软即可

3. 将煮好的蒿子和汁放入破壁机打碎

4. 打成汁

5. 和面后做成团子状。圆形的是咸菜鸡蛋火腿馅，南瓜状是豆沙馅

6. 上锅煮20分钟

7. Q弹Q弹的蒿子馍馍出锅啦～冷了也好吃～不粘牙也不会太硬

8. 咸菜鸡蛋火腿胡萝卜馅。

9. 多次尝试的出面的比例，青团面主要是面的比例，比例对啦。就会Q弹可口～冷了都好吃。不粘牙也不会发硬。