香葱烧鳕鱼

用料  

香葱烧鳕鱼的做法  

1. 鳕鱼切块

2. 切好的鳕鱼用盐和柠檬腌制15分钟

3. 腌好的鳕鱼沾少许淀粉

4. 热锅刷油

5. 将鳕鱼煎至两面金黄

6. 将糖，耗油，酱油搅拌成调料汁

7. 倒入香葱翻炒至出香气

8. 倒入料汁翻炒至变色

9. 将鳕鱼块放入锅中开中火炒熟

10. 装盘，完成～

小贴士

被北欧人称为“餐桌上的营养师”的鳕鱼，因为含有丰富的蛋白质和婴童生长必需的DHA，成为宝妈为孩子做辅食的首选，是从6月开始就可以吃的营养美味。香葱作为辅料可以增加鳕鱼肉的香气，深海鳕鱼肉的鲜味也会显现出不同的滋味哦。