平底锅少油版大鸡排
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用料
| 鸡胸肉 | 2块 |
| 洋葱 | 半个 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 蜂蜜 | 适量 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 油 | |
| 面包糠 | |
| 烧烤料 |
平底锅少油版大鸡排的做法
第一步:鸡胸肉一刀劈成两半
第二步:依次放入盐、黑胡椒、生抽、蜂蜜、洋葱、蒜末、鸡蛋腌制1小时以上，腌的时间越长越入味
第三步:面包糠撒在案板上，取出腌好的鸡胸，两面裹上面包糠，用擀面杖擀，这一步可以使面包糠更均匀
第四步:平底锅刷一层薄油，小火煎至两面金黄，取出撒上烧烤料，喜欢吃番茄酱或是泰式甜辣酱的，可以再挤上点更是别有一番滋味
![平底锅少油版大鸡排的做法步骤图 第2张]( "平底锅少油版大鸡排的做法步骤图 第2张")
小贴士
记住要小火，火大里面不熟外面就焦了
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