培根炒河粉
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用料
| 河粉 | 适量 |
| 鸡蛋 | 个 |
| 培根 | |
| 虾皮 | |
| 黄瓜、胡萝卜 | |
| 油、葱、蒜、辣椒 | |
| 老抽、蚝油、盐（蛋皮用）、鸡精 | |
培根炒河粉的做法
鸡蛋加盐打散备用
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锅内入油倒入蛋液
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河粉提前泡发，黄瓜，蛋皮、白菜、胡萝卜、培根切好待用
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热锅冷油下入培根、蒜、辣椒翻炒，再加入河粉炒至变软后加入白菜、胡萝卜、老抽、蚝油翻炒
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加入蛋丝、虾皮、黄瓜继续翻炒后加鸡精调味
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最后撒上葱花盛出
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