大汤源,绿色牛排领导者。
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牛排是为数不多的低脂肪肉类之一,每100g牛排仅含2g-4.2g脂肪,比猪肉的脂肪(47g)及鸡肉(9g)要低得多。牛肉中所含的维生素B有利于胸部发育。特别是菲力牛排。(在这指的是袋装牛排~不是西餐厅里的哦!)
用料
牛排 | 适量 |
黑胡椒 | |
土豆 | |
黄油 |
大汤源,绿色牛排领导者。的做法
在加热的平底锅里倒入食用油(最好橄榄油)微微加热。
放入我们配送的安佳黄油,记住放入的时候不要油温太热哦,这样油烟太大会影响牛排的口感。
在黄油慢慢融化的过程中你会闻到纯正的牛奶醇香味道~~~
这个时候就该轮到我们大汤源手工随形牛排出场的时候了,牛排记得提前两个小时解冻,这样口感才会更好。
牛排轻轻放入锅里,这样就可以煎牛排了(记得火候不要太大)。
我们大汤源牛排因为采用纯正澳洲进口牛肉,肉质鲜嫩所以只需要两面各煎一分钟
这样让它慢慢煎到金黄色,这个时候就可以出锅了,盛入盘里
用煎好牛排的锅加热倒入我们大汤源黑椒汁
加热熬开
将加热好的黑椒汁缓慢均匀的浇在牛排上
摆盘
牛排就搞定l了
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