用料
彩色排骨汤的做法
排骨用凉水洗干净，放锅里用热水焯一下，撇出浮沫，捞出撒点盐调匀备用。
接一锅水，冷水即可，把排骨，白萝卜，红萝卜，姜，大料一并放入锅中炖着，先大火煮开后小火慢炖。
出锅前撒上香菜，枸杞再煮一下，少撒点盐调味，出锅！
