不用去餐厅吃的番茄海鲜意面🍝
来源:菜肴屋 阅读:2.03W 次
😶单身的自己吃,谈恋爱或者结婚的情人节吃,有小孩的更喜欢吃。
用料
意大利面 | 1份 |
洋葱 | 1个 |
番茄 | 1个 |
基围虾仁 | 10只 |
海鲜菇 | 6根 |
番茄酱 | 3勺 |
黄油(橄榄油) | 2勺 |
盐 | 2克 |
欧芹碎 | 1勺 |
不用去餐厅吃的番茄海鲜意面🍝的做法
逛超市啦,买颜色比较红的番茄酱。
买了欧芹碎,没有找到我要的那种装饰意面的调料。
洋葱切碎,番茄去皮切丁,海鲜菇切丁,虾仁洗净。
水烧开后放点盐,放入一份意面,煮10分钟左右就熟了。(😉不确定的可以捞出一根意面,掐断看看中间过心没有。)
捞出意面用凉水冲洗一下,我倒了几滴橄榄油抓匀,这样不粘面。
锅中烧油,倒入洋葱炒香,再倒入番茄继续翻炒,可以加一点点盐,让番茄更快的软化。接着倒入3勺番茄酱(我喜欢吃番茄酱,放了5勺,看个人喜好)搅拌到番茄和番茄酱融合到一起,加入一小碗清水,倒入海鲜菇和虾仁继续煮。
煮到汤汁浓稠倒入意面搅拌
放欧芹碎
用手抓的,大概图片这个量,继续搅拌。
出锅摆盘啦
先把意面摆好,然后用筷子把海鲜菇和虾仁放表面,再撒点欧芹碎。
配一杯脱脂牛奶
好吃的意面开动啦😋
小贴士
实物颜色更红一些,最近上传菜谱颜色都变了。
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