奶油雪顶——今日茶饮免费奶茶培训 饮品配方做法制作教程

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用料  

奶油雪顶——今日茶饮免费奶茶培训 饮品配方做法制作教程的做法  

1. 准备好冰水：雪克杯中加入冰块和直饮水，雪克均匀。然后把冰水（隔冰）倒进干净容器中，备用。

2. 准备大、小号两个不锈钢盆。往小号不锈钢盆中，加入冰水200cc，肇泉奶油风味粉100g，用手动打蛋器搅拌到无颗粒状态。

3. 往大号不锈钢盆中加入适量冰块和水，作降温作用。把装有原材料的小盆，叠放在大盆上。

4. 电动打蛋器选择“8档”，均速打发5分钟，奶油即可打发完成。

5. 打发完成后，把奶油装进裱花袋中即可。