豆乳奶盖——今日茶饮免费奶茶培训 饮品配方做法制作教程

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用料  

豆乳奶盖——今日茶饮免费奶茶培训 饮品配方做法制作教程的做法  

1. 准备大、小号两个芝士盘。大盘里装有冰水混合物作冷却用；把小盘叠在大盘上。

2. 小盘里加入安佳淡奶油200g，肇泉豆花布丁粉100g，搅拌均匀后，启动电动打蛋器，把材料打发至5分发泡状态（即：半液体状态），关闭打蛋器。

3. 接着往小盘中加入味全鲜奶150cc，搅拌均匀后，启动电动打蛋器，把材料打发至9分发泡状态（即：比奶盖稠一些的状态），关闭打蛋器即可。