奶茶冻——今日茶饮免费奶茶培训 饮品配方做法制作教程

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用料  

奶茶冻——今日茶饮免费奶茶培训 饮品配方做法制作教程的做法  

1. 锅里加入肇泉正山小种奶茶汤400cc，直饮水200cc，韩国幼砂糖30g。电磁炉开大火，把锅内材料慢慢搅拌均匀，至沸腾状态。

2. 接着，往锅里加入肇泉寒天水晶冻粉100g，搅拌均匀（不需煮至沸腾）。

3. 把过滤网置于干净的容器上，然后把煮好的液体经过滤网，过滤到干净容器中。

4. 静置自然降温后，密封冷藏保存即可。