喜茶桂花酒酿冻 今日茶饮免费奶茶培训 饮品配方做法制作教程
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用料
桂花冻 | 100g |
隆尚芋圆 | 30g |
肇泉桂花酒酿 | 20g |
肇泉桂花乌龙茶汤 | 200cc |
斯美乐塔特调乳 | 35cc |
肇泉冰糖浆 | 20cc |
迪比克奶油 | 15g |
喜茶桂花酒酿冻 今日茶饮免费奶茶培训 饮品配方做法制作教程的做法
出品杯中加入桂花冻100g,隆尚芋圆30g,肇泉桂花洒酿20g,备用。
雪克杯中加入肇泉桂花乌龙茶汤200cc,斯美乐塔特调乳 35cc,肇泉冰糖 20cc,用奶昔机二档打杯5 秒
加入冰粒至雪克杯400cc刻度线,再用奶昔机打杯2 秒。
奶茶倒入备有小料的出品杯中,刮去表层泡沫,面上挤入迪比克奶油15g即可。
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