绿蔬排毒汤
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用料
| 橄榄油或椰子油 | 1勺 |
| 小洋葱 | 1个 |
| 姜末 | 5克 |
| 蒜末 | 2瓣 |
| 芹菜 | 1根 |
| 西兰花 | 5朵 |
| 茴香头 | 10克 |
| 盐 | 5克 |
| 水 | 150克 |
| 胡椒粉 | 1克 |
绿蔬排毒汤的做法
锅中加入橄榄油或椰子油，中高火加热
放入洋葱丁和姜末，炒至洋葱变半透明
放入蒜末，芹菜碎，西兰花碎，茴香头碎和少许盐，翻炒两分钟
加水、盐，胡椒粉
水煮至沸腾，盖上锅盖，小火炖20分钟
将汤倒入搅拌器，搅拌至混合物细腻呈乳状，根据个人口味调味
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