新版本大厨指导下改良版简易牛腩煲

用料  

新版本大厨指导下改良版简易牛腩煲的做法  

1. 冲洗到没有血水

2. 飞水

3. 准备配料

4. 炒干水份

5. 炒干后下油下酒炒出香气

6. 放入砂锅继续啫啫

7. 下水大火15分钟小火30分钟左右喜欢淋的就小火多加15分钟

小贴士

酒不要用米酒要用白兰地