懒人版东坡肉
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用料
五花肉 | 500克 |
花雕酒 | 少许 |
冰糖 | 10克 |
姜 | 一块 |
生抽 | 适量 |
海鲜酱 | 15克 |
懒人版东坡肉的做法
猪肉切片加入料酒,姜煮熟过水
准备八角,桂皮,香叶,爱吃沙姜的也可以加,家里没有了
洗干净的肉加入生姜,冰糖,八角香叶桂皮,盐,海鲜酱(必备),生抽,一碗水
配料全部加入后大火煮开然后小火慢慢焖一个小时即可,焖软后最后大火收汁即可出锅了
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