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潮汕蛋汤挂面

来源:菜肴屋 阅读:2.43W 次
潮汕蛋汤挂面的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

挂面 1把
鸡蛋 1个
酱油 1勺
5克
鱿鱼干 半只
生菜 3片
胡椒粉 5克
沙茶酱 0.5勺
肉丸(无可不加) 4个

潮汕蛋汤挂面的做法  

  1. 煎蛋,蛋快好时,锅边放入鱿鱼干爆香。

  2. 有肉丸就加点4颗肉丸,一起煎下

  3. 加水,煮开,加入挂面,煮5分钟,再加入生菜,加盐,酱油,沙茶酱,胡椒粉,大功告成。

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