潮汕米粉汤
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暖心暖胃的潮汕米粉汤~
用料
米粉 | 1块 |
生菜 | 若干片 |
蒜头油 | 少许 |
鱼露 | 少许 |
鱼皮饺 | 2个 |
潮汕肉饼 | 一小块 |
葱花 | 少许 |
香菜 | 少许 |
胡椒粉 | 少许 |
潮汕米粉汤的做法
肉饼切成薄片,方便煮熟,出味道。切葱花和香菜段备用
生菜洗干净,撕成小块
烧开水
加入鱼皮饺和肉饼,再加入米粉
用筷子把米粉摊开,方便快点熟,鱼皮饺差不多熟了再加入生菜
鱼皮饺继续煮,其他食材熟了捞起来
最后加入胡椒粉、鱼露少许,撒上蒜头油,淋上米粉汤,香喷喷的潮汕米粉汤就做好啦。营养丰富又可口~
小贴士
要是有冬菜可以加一点,也是极好的
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