快手~毛血旺
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用料
牛百叶 | 克 |
鸭血 | 块 |
金针菇 | 把 |
火腿 | 片 |
黄豆芽 | 克 |
等喜爱食材 | |
热水 | 1壶 |
葱姜蒜 | 适量 |
豆瓣酱+火锅底料 | 适量 |
干辣椒+花椒 | 少许 |
快手~毛血旺的做法
热锅热油,放入蒜,姜,葱白,少许花椒,调小火
倒入1勺豆瓣酱,1小块火锅底料
加热水煮沸
捞出料
下喜爱食物烫熟
倒入盆出。起锅烧油,干辣椒+蒜碎+姜碎倒入盆中,撒上葱花,芝麻即可。
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