快乐毛血旺
来源：菜肴屋 阅读：2.28W 次
家人想吃就做了～第一次哦
用料
| 鸭血 | 一块 |
| 香菜 | 少许 |
| 羊里脊 | 一块 |
| 梅林午餐肉 | 一盒 |
| 豆腐皮 | 一张 |
| 川粉 | 两包 |
| 葱姜蒜香叶 | 适量 |
| 干辣椒🌶️ | 少许 |
| 洋葱🧅（可放可不放） |
快乐毛血旺的做法
热锅🔥凉油，待油热了放入切好的洋葱🧅葱姜蒜香叶炒香
![快乐毛血旺的做法图解 快乐毛血旺的做法步骤 第2张]( "快乐毛血旺的做法图解 快乐毛血旺的做法步骤 第2张")
加入豆瓣酱火锅底料翻炒，加水
![快乐毛血旺的做法图解 快乐毛血旺的做法步骤 第3张]( "快乐毛血旺的做法图解 快乐毛血旺的做法步骤 第3张")
把切好的菜放入锅里，开小火咕嘟咕嘟，至食物熟透了
![快乐毛血旺的做法图解 快乐毛血旺的做法步骤 第4张]( "快乐毛血旺的做法图解 快乐毛血旺的做法步骤 第4张")
川粉再找个锅煮八成熟，捞入锅中，放一点点盐（不要多放，因为豆瓣酱，底料都是咸的）鸡粉
![快乐毛血旺的做法图解 快乐毛血旺的做法步骤 第5张]( "快乐毛血旺的做法图解 快乐毛血旺的做法步骤 第5张")
加入切好的蒜末，干红辣椒，用热油激出蒜香🧄辣椒🌶️香
![快乐毛血旺的做法图解 快乐毛血旺的做法步骤 第6张]( "快乐毛血旺的做法图解 快乐毛血旺的做法步骤 第6张")
最后放上香菜
![快乐毛血旺的做法图解 快乐毛血旺的做法步骤 第7张]( "快乐毛血旺的做法图解 快乐毛血旺的做法步骤 第7张")
小贴士
菜品随意搭配哦！喜欢吃什么放什么，要注意⚠️的是放菜顺序，因为有的菜耐煮，有的菜不经煮，喜欢吃辣的可以多放些辣椒🌶️，不喜欢的可以少放些，切记不要放太多的盐哦！毛血旺其实就是口味重点的麻辣烫！开心的搭配就好啦！祝大家吃的开心快乐
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