黄芪龙骨汤
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冬天来碗黄芪骨汤补补气。
用料
| 龙骨 | 400克 |
| 黄芪 | 适量 |
| 娃娃菜 | 1颗 |
| 葱 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 黄酒 | 适量 |
黄芪龙骨汤的做法
龙骨四块洗净
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凉水下锅放入葱姜黄酒
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水开后开盖煮二分钟
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龙骨捞出至砂锅，放入葱姜，黄芪，加入开水，中大火煮开转小火九十分钟，加入适量盐调味，1600毫升的砂锅，二个人吃足够。
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捞出葱姜黄芪弃去，方便喝汤。
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加点娃娃菜，可使骨汤口感清甜不油腻。
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二菜一汤，二人餐
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