黄芪乳鸽汤

冬季滋补，全家老小都能喝（婴儿除外）
做法超简单，厨艺小白也能做好。

用料  

黄芪乳鸽汤的做法  

1. 乳鸽斩大块，冷水下锅焯水。

2. 水开出现浮沫时熄火，捞出鸽肉块，洗净沥干。

3. 党参切长段，和其他汤料一起洗净表面尘埃杂质。

4. 乳鸽块和炖料一起放入砂锅（炖盅）里，注入开水和少量盐，加入一片姜。

5. 盖好放入电饭煲或者炖锅里隔水炖一小时。（炖锅里的水开后一小时）

6. 炖好再次调味，就可以开吃了。