当归黄芪红枣乳鸽汤
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这是一个补气补血的汤,气血双亏的,可以经常喝这个汤。
用料
鸽子 | 2只 |
当归 | 5g |
枸杞 | 10粒 |
黄芪 | 15g |
姜 | 3-5片 |
盐 | 适量 |
红枣 | 5颗 |
水 | 5碗 |
当归黄芪红枣乳鸽汤的做法
准备好食材:乳鸽,当归,黄芪,姜,红枣等材料
乳鸽切块,锅里水开后放入乳鸽过一下(这一步是为了让乳鸽出血水,这样做出来的炖汤会更清)
把乳鸽捞起,冲一遍冷水,把刚析出的血水冲掉
炖锅放水,依次放入所有的食材
盖盖子炖2个小时就可以了
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