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【当归炖蛋】红枣黄芪补气血

来源:菜肴屋 阅读:2.51W 次
「当归炖蛋」红枣黄芪补气血的做法步骤图

手脚冰凉和调经必备!当归是补气血的药,补药最适合和营养丰富的食物一起煮,利用食物的营养精华,充分发挥补气血的作用!

用料  

当归 2片(小的可下4片)
黄芪 一小撮(可不下)
红枣 4颗
红糖 一小撮
鸡蛋 1个

【当归炖蛋】红枣黄芪补气血的做法  

  1. 准备好所有材料。红枣讲究的可以去核,少热气。黄芪没有的也可以不下哈哈,食材主要是当归和鸡蛋!

    「当归炖蛋」红枣黄芪补气血的做法步骤图 第2张
  2. 把当归红枣黄芪下锅,加三碗水。

    「当归炖蛋」红枣黄芪补气血的做法步骤图 第3张
  3. 冒小泡的时候把鸡蛋打入。

    「当归炖蛋」红枣黄芪补气血的做法步骤图 第4张
  4. 加入适量红糖,看自己喜好,大概一平勺的样子就够了!

    「当归炖蛋」红枣黄芪补气血的做法步骤图 第5张
  5. 煮沸两分钟后关火,盖上盖子一会。让当归鸡蛋们交融一会哈哈

    「当归炖蛋」红枣黄芪补气血的做法步骤图 第6张
  6. 出锅!别下太多红糖不然齁甜!这个色泽比较清甜,最后煮成一碗料和一碗水的样子

    「当归炖蛋」红枣黄芪补气血的做法步骤图 第7张
  7. 吃掉吃掉

    「当归炖蛋」红枣黄芪补气血的做法步骤图 第8张

小贴士

这个药膳在早上吃最好,因为加了鸡蛋,鸡蛋有提气的作用,早上吃完一天都有精神!

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