木瓜乳鸽汤
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春寒料峭,最适合喝一碗美味的木瓜乳鸽汤。乳鸽滋补不燥热,加上性平味甘的木瓜,是绝配。
用料
乳鸽 | 2整只 |
木瓜 | 1个(最好去市场买青木瓜) |
桂圆 | 若干 |
红枣 | 若干 |
枸杞 | 若干 |
木瓜乳鸽汤的做法
乳鸽可以在市场买现宰的。拿回家后放进热水锅里,冲干净血水。
木瓜切块,桂圆,红枣,枸杞洗干净,备用。
把乳鸽,木瓜,桂圆,红枣,枸杞放进电炖盅。熬汤模式,3小时。
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