椰肉乳鸽汤

用料  

椰肉乳鸽汤的做法  

1. 鸽子处理好剁小块，银耳泡发撕小朵，红枣洗净，椰子钻孔倒出椰汁，砸开取出椰肉备用

2. 鸽子稍微焯水，去浮沫

3. 将所有材料（除椰汁）放进砂锅，大火半小时后转小火2小时

4. 倒入椰汁，继续煲15分钟，清甜鲜美的汤即可上桌啦