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自制脏脏茶用的黑糖蜜

来源:菜肴屋 阅读:3.08W 次
自制脏脏茶用的黑糖蜜的做法步骤图

最近大热的脏脏茶所用到的黑糖,也可以用于面包蛋糕饼干等。别有一番风味哦(ˉ﹃ˉ)

用料  

太古红糖(粉状) 160g
麦芽糖 80g
蜂蜜 26g
180g

自制脏脏茶用的黑糖蜜的做法  

  1. 把所有材料混合均匀,大火加热融化。再转小火熬制8分钟。

    自制脏脏茶用的黑糖蜜的做法步骤图 第2张
  2. 时间到了后关火,装玻璃瓶密封。就素这么简单又快手。味道很不错的,我偷吃了,好香(ˉ﹃ˉ)。成品大概200~300克图片为和酱油颜色对比,略深一点。

    自制脏脏茶用的黑糖蜜的做法步骤图 第3张
  3. 不要用那种片装的红糖,出来就是这样的效果,味道也差很多。最好材料用好一点的,而且也不贵。蜂蜜我是用蜂场买回来的。当然有黑蜂蜜更好。

    自制脏脏茶用的黑糖蜜的做法步骤图 第4张

小贴士

不用的话放冰箱冷藏,存放时间正在计算中(>^ω^<)

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