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雪笋年糕汤

来源:菜肴屋 阅读:2.64W 次
雪笋年糕汤的做法步骤图,雪笋年糕汤怎么做好吃

年糕软糯Q滑,汤鲜味美,喜欢吃年糕的朋友快来试试吧!

用料  

年糕 适量
冬笋 适量
雪菜 适量
肉丝 适量
适量
适量
淀粉 适量

雪笋年糕汤的做法  

  1. 肉丝先用料酒,盐,淀粉腌一下,锅内放油烧热,下肉丝煸炒,略变色即起锅,别炒老了。

  2. 重新起油锅,下笋丝炒至断生,下雪菜略炒一会儿,放热水煮开。

  3. 下年糕片,改中火煮两分钟,别煮过头了。

  4. 放入炒好的肉丝,放盐调味,汤已经很鲜了,就不用放味精鸡精了。好了,起锅装盘吃吧!

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