凤尾虾
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![凤尾虾的做法图解 凤尾虾的做法步骤]( "凤尾虾的做法图解 凤尾虾的做法步骤")
虾有很多种做法，每一种都想试试，毕竟生活也需要点仪式感吗……
用料
| 虾 | 一斤 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 料酒 | 少许勺 |
| 玉米淀粉 | 2大勺 |
| 面包糠 | 30克 |
| 盐 | 适量 |
| 白胡椒粉 | 适量 |
凤尾虾的做法
虾去壳去虾线，放碗中加一个鸡蛋，少许盐，料酒，胡椒粉、淀粉拌匀，中间如右下角图，划开再把虾尾穿过来
![凤尾虾的做法图解 凤尾虾的做法步骤 第2张]( "凤尾虾的做法图解 凤尾虾的做法步骤 第2张")
腌制好的虾均匀粘上面包糠，油温7成炸定型捞出放凉，再复炸一次至金黄捞出摆盘
![凤尾虾的做法图解 凤尾虾的做法步骤 第3张]( "凤尾虾的做法图解 凤尾虾的做法步骤 第3张")
好吃又好看的凤尾虾就完成啦！
![凤尾虾的做法图解 凤尾虾的做法步骤 第4张]( "凤尾虾的做法图解 凤尾虾的做法步骤 第4张")
漂亮吧……
![凤尾虾的做法图解 凤尾虾的做法步骤 第5张]( "凤尾虾的做法图解 凤尾虾的做法步骤 第5张")
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