(108)蔬菜虾肉粒粒面【9M】
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蔬菜粒粒面做起来一点不复杂,面糊搅一搅,直接用漏勺压进锅中煮一煮,快手的不得了!
用料
虾仁 | 3只 |
胡萝卜 | 一小块 |
生菜叶 | 2片 |
面粉 | 50克 |
清水 | 70克 |
(108)蔬菜虾肉粒粒面【9M】的做法
准备好所需要的材料。
胡萝卜去皮后放烧开的水里煮5分钟。生菜洗干净后放热水里煮一分钟。虾仁烫熟。胡萝卜,生菜,虾仁全部切细末。
面粉里加入清水搅拌均匀。(给出的水量只是一个参考,适面粉的吸水情况而定)
蔬菜和面糊搅拌均匀。
神器出现喽!就是这个漏勺。
烧开水后,转小火,用勺子按压面糊,使面糊自然滴落。期间用勺子搅动一下,避免抱成一团。
煮好的面粒粒,晶莹剔透,像不像一颗颗小珍珠啊!周岁以上宝宝可适量添加一点盐。
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