甘醇马铃薯

甘醇马铃薯

用料  

甘醇马铃薯的做法  

1. 1、口蘑去蒂洗净待用。

2. 2、马铃薯去皮，切滚刀块；在清水中洗2-3次，去掉多余的淀粉。

3. 锅烧七成热，放入黄油或橄榄油。

4. 放入马铃薯煸加盐煸炒2分钟。

5. 加少许清水焖盖烧15分钟，再加入口蘑。

6. 倒入甘醇酱油。

7. 小火慢炖3分钟。

8. 装盘，撒上葱花即可。