糖醋马铃薯

因为喜欢吃糖醋排骨，但老吃糖醋排骨人会胖，于是把糖醋排骨改良成糖醋马铃薯，口感相似，不肥腻。

用料  

糖醋马铃薯的做法  

1. 将土豆洗净削皮切块，切成1.5CM正方体。

2. 水烧开，将土豆块窜8分熟。

3. 倒油入锅，油滚倒入土豆块，倒入2勺醋，半勺糖，1/3勺生抽，翻炒。

4. 当糖化，倒入生粉水勾芡，待土豆被生粉汁包裹变稠后出锅。

小贴士

建议土豆的量和各种调味料的配比，可以根据自己的口味来适量调整，步骤对了即可。